Preitaart met geitenkaas

Deze overheerlijke preitaart met geitenkaas moet je echt een keer geprobeerd hebben! De smaken combineren perfect en elke hap is weer een feestje. Een heerlijke maaltijd voor vegetariërs of voor een avond zonder vlees. Maak eventueel nog een lekkere groene salade bij de taart. Hoeveelheid: voor 2 personen Moeilijkheidsgraad: probeer het eens Bereidingstijd: 30-45 minuten…

Appel-citroen cupcakes

Soms heb je gewoon zin om wat lekkers te bakken, deze appel-citroen cupcakes zijn een echte aanrader! Ze zijn heerlijk fris door het toevoegen van de citroenrasp, wat perfect combineert met de appel. Gewoon een lekker en makkelijk klein gebakje voor bij de koffie of thee 🙂 Hoeveelheid: 5 stuks Moeilijkheidsgraad: niet moeilijk Bereidingstijd: ca….

TAK test: Smash It Potato

Sinds kort heeft Celavita Smash It Potato (ofwel geplette aardappelen) in het assortiment. Eigenlijk bestemd voor op de BBQ, maar hé waarom niet in de airfryer dacht ons testpanel. Een verpakking bevat 4 aardappels in de schil, voorgegaard en per stuk vacuüm verpakt. Erbij geleverd wordt een bakje tuinkruidenolie * en een zakje baconblokjes.  …

Test: Optimum Healthyfry Air Fryer

Wij mochten de Optimum Healtyfry Air Fryer testen. Het merk is nieuw voor ons en is ontwikkeld in Australië. De recensies zijn veelbelovend, dus waren wij erg benieuwd naar de resultaten. Voor een airfryer zijn behalve het uiterlijk vooral de prestaties maatgevend voor het uiteindelijke testoordeel. Als we de airfryer uit de doos halen merken…

Cake met appel en een bodem van speculaas

Voor de liefhebbers van speculaas: een cake met appel en speculaas. De koekjes worden verkruimeld en vormen zo de basis van een cake met stukjes appel. De smaken van appel en koekkruiden zijn heerlijk bij elkaar. Door een iets zure  maar toch stevige appel te gebruiken, wordt de cake ook niet te zoet. Hoeveelheid: ca….

Warm fruit met yoghurt

Met het overheerlijke fruit dat nu overal verkrijgbaar is maak je de lekkerste gerechtjes! Dit recept is 1 van onze favorieten. Een licht ontbijt of lunch doet het dan prima. En wat is er nou lekkerder dan warm fruit met yoghurt. Daar kun je mij voor wakker maken! Om het iets gezonder te houden gaat er…

Havermout ontbijtcups

Op zoek naar een receptje voor havermout ontbijtcups kom ik tot de ontdekking dat bijna overal banaan in verwerkt is! Omdat ik het lekkerder vind zonder banaan ben ik zelf aan de slag gegaan. Voorwaarden: havermout, weinig suiker en makkelijk te maken. Nou, mooi dat dat goed uit de verf of liever uit de airfryer kwam….

Maaltijdsalade met rode bieten

In deze maaltijdsalade met rode bieten combineert de aardse smaak van de bieten perfect met sinaasappel, geitenkaas, ontbijtspek en noten. Helemaal niet ingewikkeld te maken en bovendien lekker gezond. Het recept is voldoende als hoofdgerecht voor twee personen of als lunch voor vier. Hoeveelheid: voor 2 personen Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten – 500…

Sinaasappelcake upsidedown gebakken

Morgen is het koningsdag, dus bakken we nog maar eens een stemmig cakeje. Met sinaasappel in de hoofdrol! De sinaasappelschijfjes gaan op de bodem van de vorm die je eerst insmeert met boter en dan bestrooit met suiker. Daarop komt het cakebeslag. Hoeveelheid: 6-8 personen Moeilijkheidsgraad: niet moeilijk Bereidingstijd: ca. 1 uur Ingrediënten – 13 g boter – 25…

Taartjes met brie en kersen

Deze hartige taartjes met brie en kersen zou je bijna een mini-quiche kunnen noemen. De kersen op zware siroop combineren heerlijk met de licht pittige brie. Ze doen het goed als voorgerechtje, bij de lunch of ’s avonds bij de borrel. We gaan voor het gemak en gebruiken kant-en-klaar bladerdeeg. Daarmee zijn deze hartige taartjes ideaal…