Gebakken aubergines

Deze gebakken aubergines zijn een perfect bijgerecht voor elk seizoen. Ze zijn multifunctioneel, want ze combineren goed met verschillende gerechten. Denk bijvoorbeeld aan couscous, aardappeltjes, een frisse salade, bij de bbq enzovoort. Hoeveelheid: 2 personen Bereidingstijd: ca. 35 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Benodigdheden – 1 aubergine – 1 handje […]

Read more

Portobello met geitenkaas

Heerlijk veelzijdig deze portobello met geitenkaas en pijnboompitten. Snel klaar en lekker als voorgerecht of lunch. En heb je eens geen zin om uitgebreid te koken, maak dan een flinke salade erbij en je hebt er een volledige maaltijd aan. Hoeveelheid: 1 portie Bereidingstijd: 13 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk […]

Read more