Gebakken rabarber

Yes, het is weer rabarber seizoen! Door de rabarber te bakken in de airfryer wordt deze heerlijk zacht en wat zoetig. Erg lekker met een romige yohurt en granola. Maar ook overheerlijk om zo te eten, of als je een keer wilt snoepen met een bolletje ijs en slagroom. De keuze is reuze ūüôā Hoeveelheid:¬†1…

Sinaasappelcake upsidedown gebakken

Morgen is het koningsdag, dus bakken we nog maar eens een stemmig cakeje. Met sinaasappel in de hoofdrol! De sinaasappelschijfjes gaan op de bodem van de vorm die je eerst insmeert met boter en dan bestrooit met suiker. Daarop komt het cakebeslag. Hoeveelheid:¬†6-8¬†personen Moeilijkheidsgraad:¬†niet moeilijk Bereidingstijd: ca. 1 uur Ingredi√ęnten –¬†13 g boter – 25…

Feest! Verjaardagstaart uit het zoete e-Book

Onze website is op 8 april alweer √©√©n jaar in de lucht en dat vinden wij wel een reden voor een feestje! Om dit te vieren,¬†delen we de verjaardagstaart die in ons zoete e-Book ook¬†met jullie, want wie jarig is trakteert. Ben je al helemaal in de bakstemming? In het zoete e-Book staan – behalve…

Basisrecept voor bladerdeeg gebakjes

Een basisrecept voor bladerdeeg gebakjes is heel handig. Als je rekening houdt met de baktijd van het bladerdeeg kun je volop vari√ęren met fruit en smaken. De airfryer is ideaal voor kleine porties. Wil je iets meer maken gebruik dan kleine vlaaivormpjes, daarvan passen er meer dan 2 in de airfryer. Fruit: appel, peer, banaan,…

Appeltaart uit de airfryer

In ons gezin is een verjaardagsfeest niet compleet zonder zelf gebakken appeltaart. En ook in de airfryer lukt dat iedere keer prima. Probeer het eens, succes verzekerd! De appeltaart is overigens zonder rozijnen (deze bakker lust dit niet), maar voeg ze gerust toe¬†als je het wel lekker vindt. Hoeveelheid: 6-8 stukken Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Bereidingstijd:¬†1 uur…

Chocoladecake met slagroom

Steel de show met deze overheerlijke chocoladecake! Want tja, zeg nou eens eerlijk; hier maak je iedereen blij mee toch?! De cake is makkelijk te maken in vrij korte tijd. Je kunt er bij deze cake voor kiezen om hem de dag van te voren te maken en op de dag dat je ervan wilt…

Pepernotencake voor het heerlijk avondje

Pepernoten, veel pepernoten en cake, mijn favoriete snelle baksel uit de airfryer. Combineer je die twee dan heb je een pepernotencake. Natuurlijk weet ik wel dat dit eigenlijk kruidnoten zijn, maar ik noem ze altijd pepernoten (beetje eigenwijs, maar het klinkt gewoon beter). Voor het heerlijk avondje √≥f voor het wegwerken van een overschot aan…

Broodpudding van croissant en vers fruit

Natuurlijk willen we ook graag een recept uit het boek met jullie delen: broodpudding van croisssant en vers fruit. Om je een idee te geven wat je kunt verwachten, maar ook omdat het een van onze favorieten is! De broodpudding wordt gemaakt van een oudbakken croissantje en vers fruit. ¬†Wij kozen voor bosbessen, maar dit…

Banaan tarte tatin

Tarte tatin is een Franse uitvinding waarbij het fruit op een laagje karamel in bakvorm gelegd wordt waarna deze wordt afgedekt met bladerdeeg. Deze banaan tarte tatin is een verassende¬†variatie op de bekende versie met appel of peer. Hoeveelheid: 2 stuks Bereidingstijd: 20 minuten Moeilijkheidsgraad: gemiddeld Ingredi√ęnten – 25 g kokosbloesemsuiker – 15 g roomboter…

TAK test: Appelcake uit de airfryer

Een lezeres vroeg ons of je ook appelcake met lekker veel verse appel kunt bakken in de airfryer. Wij denken van wel en nemen de proef op de som. In een appelcake gaan -geen verrassing- stukjes appel. Er zijn¬†veel verschillende appelrassen die allemaal iets anders reageren op hitte, dus welke kies je dan? Zachte, zure…