Champignon-bacon borrelhapjes

Bijna weekend! Tijdens de voorbereidingen van ons boek schieten een aantal zaken er bij in. Zoals gerechten bedenken voor de website, maar ook gezellig een borreltje drinken met iets lekkers erbij. Vandaag gaan we daar iets aan doen! Deze kleine champignon-bacon borrelhapjes zijn behalve erg lekker ook super snel klaar. Je kunt kleine hapjes ook goed…

Burgerballetjes met bacon and cheese

In de zomermaanden is het heerlijk toeven op balkon of terras. Een snel en simpel borrelhapje als deze burgerballetjes met bacon and cheese is dan zó gemaakt in de airfryer.  De gehaktballetjes (ik noem ze ook wel gemaksballetjes) zijn kant en klaar en heb ik vaak standaard in de vriezer, ideaal voor noodgevallen. Ze zijn snel…

Champignons met boursin

Vandaag delen we graag een heerlijk borrelhapje, namelijk deze champignons met boursin! Ideaal als je een feestje geeft, maar eigenlijk ook net zo lekker op een gewone doordeweekse avond. Het is zo’n hapje dat hier regelmatig op tafel verschijnt omdat iedereen het zo lekker vindt. De steeltjes van de champignons gebruiken we niet in dit…

Drumsticks met knoflook en tijm

Drumsticks met knoflook en tijm uit de airfryer, heerlijk gewoon. Door de kip te marineren (je kunt dit ook al de avond van te voren doen), krijg je een mals stukje vlees vol van smaak. Je kunt volop variëren in smaken door je favoriete kruiden of specerijen te gebruiken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan paprika- of kerriepoeder…