Warm fruit met yoghurt

Met het overheerlijke fruit dat nu overal verkrijgbaar is maak je de lekkerste gerechtjes! Dit recept is 1 van onze favorieten. Een licht ontbijt of lunch doet het dan prima. En wat is er nou lekkerder dan warm fruit met yoghurt. Daar kun je mij voor wakker maken! Om het iets gezonder te houden gaat er…

Gebakken rabarber

Yes, het is weer rabarber seizoen! Door de rabarber te bakken in de airfryer wordt deze heerlijk zacht en wat zoetig. Erg lekker met een romige yohurt en granola. Maar ook overheerlijk om zo te eten, of als je een keer wilt snoepen met een bolletje ijs en slagroom. De keuze is reuze 🙂 Hoeveelheid: 1…

Havermout ontbijtcups

Op zoek naar een receptje voor havermout ontbijtcups kom ik tot de ontdekking dat bijna overal banaan in verwerkt is! Omdat ik het lekkerder vind zonder banaan ben ik zelf aan de slag gegaan. Voorwaarden: havermout, weinig suiker en makkelijk te maken. Nou, mooi dat dat goed uit de verf of liever uit de airfryer kwam….

Bladerdeeg gebakjes met vers fruit

Staat er onverwacht bezoek voor de deur? Heb je zin in iets lekkers, maar niets in huis? Deze kleine bladerdeeg gebakjes staan binnen een half uur naast je kopje koffie of thee. Ik maakte in twee dagen twee verschillende versies van de gebakjes: een met appel en een met peer. En natuurlijk kun je ze…

Upsidedown pruimencake

Cake en fruit zijn voor elkaar gemaakt. De upsidedown pruimencake wordt ondersteboven gebakken. Hierbij gaat het fruit gaat onder in de vorm op een laagje boter en suiker. Daarop giet je het cakebeslag. De olijfolie in het beslag zorgt voor een heerlijk zachte cake. Hoeveelheid: 6 – 8 stukken Bereidingstijd: ca. 1 uur en 15 minuten Moeilijkheidsgraad: gemiddeld…

Galette met pruimen

Deze galette van vers fruit is heerlijk fris. Serveer hem bijvoorbeeld met een bolletje vanille-ijs of met een beetje slagroom. Uiteraard is deze galette ook lekker zónder toevoegingen. Heb je geen pruimen in huis? Gebruik dan ander seizoensfruit zoals appel, peer, kersen of een ander soort dat beschikbaar is. Hoeveelheid: 6 personen Bereidingstijd: 1 uur en…

Tropische ananas

Deze tropische ananas is heerlijk bij de lunch, maar met een bolletje ijs ook een tropische verassing voor het dessert. Bovendien is het klaar in een handomdraai. Wil je de hele ananas bereiden, doe dit dan in twee keer voor het lekkerste resultaat. Hoeveelheid: 2 porties Bereidingstijd: 14 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Ingrediënten – een halve ananas…