Gezond appeltaart ontbijtje

Dit appeltaart ontbijtje is naast dat het superlekker is ook nog eens erg gezond! Een verantwoorde manier om je dag te beginnen met iets lekkers als appeltaart. Ben jij een moeilijk ontbijter? Dan is dit wellicht waar je naar op zoek was! Daarnaast is dit gerechtje natuurlijk ook heerlijk als snack of nagerecht.. het kan…

Gegrilde grapefruit met honing

Vandaag delen we een overheerlijk ontbijtje met jullie, namelijk; gegrilde grapefruit met kaneel en honing. Er zijn veel mensen die grapefruit te bitter vinden om zo te eten, daar heb ik persoonlijk geen last van; ik vind ze heerlijk! Maar door de grapefruit te grillen met honing en kaneel wordt hij wat zoeter en zit hij…

Geroosterde aubergine en paprika salade

Heerlijk bij een vegetarische maaltijd! De aubergine en paprika worden apart geroosterd in de airfryer, zodat ze hun eigen smaak behouden. De geroosterde groenten worden lauwwarm opgediend met verse peterselie en grof gehakte hazelnoten. Puur van smaak met een oosters tintje door de ras el hanout. Hoeveelheid: 2-3 personen Bereidingstijd: 1 uur Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Ingrediënten – 1 aubergine –…

Bananenbrood met noten

Dit bananenbrood met noten is een heerlijk en veelzijdig baksel. Het smaakt heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoortje. Dit broodje past zeker binnen een gezonde levensstijl, zonder dat het gezond smaakt. Want het zit echt boordevol smaak en wij durven te garanderen dat iedereen hiervan zal smullen! Hoeveelheid: 1 stuk Bereidingstijd: 40 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Ingrediënten –…

Bananenbrood, een gezonde snack

Een lekker bananenbrood(je) met Nutella op de bovenkant, heerlijk van smaak en gemaakt in een handomdraai. Precies voor dit soort baksels bewaar ik altijd één banaan tot deze overrijp is. Uiteraard kun je de Nutella vervangen door een andere notenpasta of zelfs helemaal weglaten. Zo wordt het nog een super gezond tussendoortje ook! Hoeveelheid: 1 stuks Bereidingstijd: 30-35 minuten…

Gebakken aubergines

Deze gebakken aubergines zijn een perfect bijgerecht voor elk seizoen. Ze zijn multifunctioneel, want ze combineren goed met verschillende gerechten. Denk bijvoorbeeld aan couscous, aardappeltjes, een frisse salade, bij de bbq enzovoort. Hoeveelheid: 2 personen Bereidingstijd: ca. 35 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Benodigdheden – 1 aubergine – 1 handje verse oreganoblaadjes (of 1 theelepel gedroogde) – 3 el olijfolie…

Tropische ananas

Deze tropische ananas is heerlijk bij de lunch, maar met een bolletje ijs ook een tropische verassing voor het dessert. Bovendien is het klaar in een handomdraai. Wil je de hele ananas bereiden, doe dit dan in twee keer voor het lekkerste resultaat. Hoeveelheid: 2 porties Bereidingstijd: 14 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Ingrediënten – een halve ananas…