Een tijdje geleden kregen we van kookwinkel Kitchen & More de vraag of we de nieuwe Airfryer Montana XL Master (de MF-299XL) wilden testen. We hebben niet eerder met de Montana gebakken, dus werden wel nieuwsgierig.

Als we de airfryer uitpakken valt meteen op dat hij inderdaad héél groot is. Hij past niet op de plank in mijn berging, dus er moet even plek gemaakt worden. Dan staat er een glanzende, degelijk ogende airfryer. Met zijn gewicht 5,5 kg, hoort hij wel tot de zwaardere klasse.
Volgens de informatie met verbeterd kunststof zodat de lade beter werkt, de gecoate stalen mand is nu vierkant en dus lekker groot!

Het digitale bedieningspaneel geeft duidelijk de mogelijkheden. De automatische starttemperatuur is 180 graden en de tijd 15 minuten. Maar je kunt de tijd en temperatuur uiteraard onafhankelijk van elkaar instellen. Ook is er de mogelijkheid van voorgeprogrammeerde baktijden zoals voor frieten kip, garnalen, cake en vis.
Er is geen aparte voorverwarmknop en de airfryer geeft ook geen piepje als hij op temperatuur is. Wel licht een rood lichtje op het display op als hij verwarmt. Maar met het vermogen van deze airfryer is het voorverwarmen wellicht niet nodig. Hij bereikt de gewenste temperatuur van 180 graden na 2 minuten.
Bij de airfryer worden standaard een toastrekje, 8 muffinvormpjes en een grillrekje met 3 spiezen geleverd.

Ook deze airfryer heeft een metalen mand met coating, gaten in de bodem en openingen in de rand. Hierdoor kan de hete lucht goed circuleren en bakken de producten mooi gelijkmatig bruin.
De binnenmand kan met een knop uit de lekbak gehaald worden. Dit gaat redelijk goed, ook als de mand nog heet is na gebruikt. De mand schuift niet heel gemakkelijk in de airfryer, maar dat komt misschien omdat hij nog nieuw is?

Om de Airfryer Montana XL Master te testen, zijn we natuurlijk aan de slag gegaan:

1. Frietjes bakken is geen enkel probleem. Volgens de bijgevoegde handleiding kan er wel 1 kilo friet in de mand. We zijn met twee personen en dan is een pond meer dan voldoende. We verwarmen de airfryer voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van de Oma’s Friet (Aviko) op 180 graden. Dit duurt ca. 2 minuten. Daarna bakken we de nog bevroren frieten krokant en goudbruin in 12-13 minuten.
   
2. Afbakbroodjes. Er passen gemakkelijk 4 kaiserbroodjes in het mandje. Deze gaan er in zonder voorverwarmen en zijn na 5 minuten op 180 graden perfect gebakken.
3. Appel crumble in 2 lage schaaltjes. We zetten de schaaltjes in de nog koude airfryer, stellen de temperatuur in op 180 graden en 15 minuten. Na 10 minuten lijkt het toch behoorlijk hard te gaan en verlagen we de temperatuur naar 160 graden. En 4 minuten later is de crumble perfect gebakken.

Technische gegevens: 
Vermogen: 1800 W
Inhoud: 5 liter
Bedieningspaneel: digitaal
Beveiliging: automatisch uitschakelen aan het einde van de baktijd en bij het verwijderen van de mand
Afmeting: 40 x 30 x 40 cm
Gewicht: 5,5 kg
Prijs:  € 189,-

Resultaten uit de test:
+ Mooi design en een degelijk uiterlijk.
+ Deze XL airfryer heeft een grote inhoud en kan met gemak 1 kilo frieten aan.
+ Het mandje is zwaar en van gecoat metaal met perforatie in de bodem en in de zijwanden.
+ De opvangbak en mand zijn gemakkelijk schoon te maken.
+ Wordt geleverd met extra accessoires.
+ Geen witte rook bij het bakken van vettere producten tijdens de test.

– De lade schuift niet echt heel gemakkelijk in de airfryer, hij lijkt ergens te klemmen.
– De bijgeleverde handleiding is niet echt uitgebreid, maar bevat alle benodigde informatie. Er wordt wel een klein receptenboekje meegeleverd.

Ons testoordeel:
De Airfryer Montana XL Master is een mooi, degelijk apparaat waar we met veel plezier in gebakken hebben.
De mand is ruim en de ovenschaal van 19 cm past er makkelijk in, met de kleinere vormen is dit natuurlijk ook geen probleem. De inhoud is ruim voldoende voor 4 personen. Gemakkelijk is de anti-aanbaklaag van de bodem. Het geeft meer houvast dan een draadmandje en door de gaten in de bodem en de rand is er toch voldoende luchtcirculatie.

Door de grootte is de airfryer vergeleken met kleinere broertjes minder makkelijk te hanteren. Mee op vakantie in caravan of tent zal door het vermogen van 1800 Watt misschien net iets lastiger worden.

Ben je net als ons helemaal enthousiast van de nieuwe Airfryer Montana XL Master (type nummer MF-299XL) en wil je hem gaan aanschaffen? De vernieuwde airfryer is op dit moment alleen online verkrijgbaar bij Kitchen & More, een online kookwinkel met veel meer dan alleen airfryers.
Ga hiervoor naar de website van Kitchen & More (klik op deze link).

Bestel je voor 22.00 uur dan wordt je airfryer de volgende dag al geleverd.

*** Alle testresultaten zijn uit eigen bevindingen, de technische informatie hebben we overgenomen uit de brochure. We hebben de airfryer zelf meerdere malen getest en geven onze eerlijke mening. ***