Zalm-pesto tosti
Een overheerlijke zalm-pesto tosti uit de airfryer. Super lekker als lunchgerecht en ook nog eens klaar binnen 7 minuten. De ideale combinatie!
Hoeveelheid: 1 persoon
Bereidingstijd: 7 minuten
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Ingrediënten
– 2 boterhammen
– 1,5 tl pesto
– 1 plak gerookte zalm
– 4 plakjes tomaat
– 1 plak kaas
Bereiding
Pak 1 boterham en besmeer deze met de helft van de pesto.
Leg hierop de plak zalm.
Besmeer de andere boterham met de resterende pesto en leg op de boterham met zalm.
Verdeel hier overheen de tomatenplakjes en dek af met een plak kaas.
Leg de tosti in het mandje van de airfryer en bak 4 minuten op 195 graden Celsius.
Misschien een beetje gek, maar sinds ik een hetelucht friteuse heb (en omdat ik van lekker pittig houd) doe ik op de binnenkant van de boterham altijd een klein beetje sambal oelek. Smaakt ook super lekker!